VIGNERON

Premier magazine consacré exclusivement aux meilleurs vignerons de France et d’ailleurs, Vigneron est une publication trimestrielle de prestige destinée autant à des connaisseurs et amateurs qu’aux professionnels du monde du vin. Composé de grands reportages produits par nos équipes in situ, dans les domaines, Vigneron réunit parmi les meilleures plumes du monde du vin et au-delà – auteurs, Meilleur Sommelier du monde, dégustateurs, historiens, intellectuels… – et des photographes de talent dans un concept éditorial et visuel unique et puissant. Car le vin, reflet d’un certain art de vivre à la française, est bien plus qu’une « boisson » : il est patrimoine, culture, géographie. Il fait sens plus que jamais dans une époque où chacun cherche à s’ancrer, à s’enraciner, dans une terre, un terroir, une Histoire.

VIGNERON

QUESTION D’ÉTIQUETTE

CHÂTEAU PAVIE

FAMILLE LORGERIL TOUJOURS PLUS HAUT • Enracinée au Château de Pennautier depuis quatre siècles, la famille Lorgeril a su révéler les terroirs d’altitude pour élaborer certains des vins les plus élégants du Languedoc. Une quête d’excellence sublimée par l’expertise de Derenoncourt Vignerons Consultants.

« IN VINO PERFIDIA » BORDEAUX ET LES NOUVEAUX CENSEURS • Dans En défense des vins de Bordeaux (Le Cherche-Midi), l’éditeur Jean Le Gall, le journaliste Jean-Luc Schilling et l’écrivain Jean-Paul Kauffmann, ancien rédacteur en chef de L’Amateur de bordeaux, enfilent la robe d’avocat pour plaider en faveur du plus célèbre vignoble français, victime d’une « entreprise de dénigrement » sans précédent, le fameux Bordeaux bashing. Les vins de Bordeaux seraient-ils, comme l’affirment leurs contempteurs, à l’image de cet « ancien monde » où ils naissent : poussiéreux, uniformisés, lisses ? Verbatim d’un ouvrage qui ne connaît pas la langue de bois.

THE SADIE FAMILY WINES LA SIGNATURE EBEN SADIE • Incontournable figure du Swartland, en Afrique du Sud, Eben Sadie a apporté une caution vigneronne à un pays de « winemakers » et révolutionné le vin par son approche singulière. La preuve par la dégustation de ses 2 cuvées emblématiques.

CHÂTEAU GRILLET • Cette icône du Rhône qui ne laisse jamais indifférent a marqué notre collaborateur en plusieurs occasions. Il nous dévoile son « palmarès » de Château Grillet.

GAÏA SMITH HAUT LAFITTE CÔTÉ NATURE • Nous avons visité en avant-première Gaïa, la dernière création du cru classé de Martillac avant son inauguration durant la semaine des Primeurs. Immersion dans un lieu de land art, climatiquement intelligent.

SANS MODÉRATION • Adresse d’un (faux) gourou de l’eau plate aux Savonarole « dressés de toute leur vertu contre notre modèle de ripaille qui a prouvé ses bienfaits depuis des millénaires ».

LE GRINGET • Scientifique, chercheur, expert mondial ès cépages, José Vouillamoz partage sa science avec les lecteurs de « Vigneron ». Il se penche sur l’incroyable destin du gringet, trésor de Haute-Savoie porté au sommet par le regretté Dominique Belluard.

CLOS DES REBOUSSIERS DIFFÉRENT PAR NATURE • Façonné par Christophe Peyrus et dirigé par Dorian Rebattel, le Clos des Reboussiers est une pépite nichée sur le versant sud du pic Saint-Loup. Un lieu unique où le caractère des calcaires du Jurassique s’exprime avec une rare intensité.

DUCRU-BEAUCAILLOU LES AGAPES AU RANG D’ART • À la baguette de ce célèbre grand cru classé de Saint-Julien, Bruno Borie est un gourmet revendiqué. On lui doit un Food Festival des Vendanges d’anthologie qui célèbre la nostalgie épicurienne des comices agricoles.

LES SERRALS FABULEUSEMENT AUTHENTIQUE • Les Serrals, c’est l’audace d’un jeune couple ayant changé de vie pour la vigne, un terroir pour...